Viêm xương khớp

Top 3 món ăn chữa đau lưng hiệu quả

Giới thiệu top 3 món ăn chữa đau lưng hiệu quả cho mọi người tham khảo. Nếu bị đau lưng nên chăm nấu các món ăn này, đảm bảo vừa ngon vừa cải thiện được bệnh.

Cần làm gì khi bị đau lưng?

top-3-mon-chua-dau-lung-hieu-qua

Nếu bạn thường xuyên có cảm giác bị đau lưng thì nên cố  gắng thực hiện những điều sau:

  • Thay đổi thói quen sinh hoạt cho khoa học hơn, cần nghỉ ngơi đúng giờ, không làm việc quá sức.
  • Khi ngủ nên chọn các loại gối ngủ vừa phải (không quá cứng hay mềm, không quá cao hay thấp) để nâng đỡ cổ và vai gáy tốt, không làm đau vai gáy và đau lưng.
  • Không chơi các môn thể thao vượt quá thể lực cho phép.
  • Nếu bạn làm các công việc ít vận động thì nên tập vài động tác thư giãn gân cốt ở nơi làm việc.
  • Ăn uống thiếu canxi, photpho, kali làm xương khớp không khỏe được. Nên bổ sung thêm các thực phẩm như cà rốt, bí đỏ, các loại đậu, bắp cải,…
  • Bị đau lưng dai dẳng có thể là biến chứng của các bệnh thoát vị đĩa đệm, thoái hóa đốt sống, đau tim, bị bệnh về tuyến tụy,..Cơn đau kéo dài không khỏi thì nên đến bệnh viện kiểm tra ngay.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Top 3 món ăn chữa đau lưng hiệu quả

Món 1: Lá lốt xào thịt bò

top-3-mon-chua-dau-lung-hieu-qua1

+Công dụng trị bệnh của món ăn:

Lá lốt có vị cay, tính ấm, có công dụng giảm đau, chống viêm nên rất tốt cho việc chữa bệnh đau nhức xương khớp, đầy hơi khó tiêu.

Thịt bò có nhiều đạm, canxi và các khoáng chất vừa bổ dưỡng lại cực tốt chơ xương khớp.

+Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người ăn):

  • 200g thịt nạc bò
  • 200g lá lốt tươi
  • Gia vị nấu ăn

+Cách chế biến món ăn:

  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với dầu ăn và gia vị.
  • Lá lốt đem rửa sạch, để ráo và thái sợi.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào đó dầu ăn và hành đỏ phi lên cho thơm, cho thịt bò vào xào, thịt vừa chín thì cho lá lốt vào đảo lên.
  • Thêm ít gia vị cho vừa ăn, lá lốt cũng vừa chín thì tắt bếp là xong món thịt bò xào lá lốt thơm ngon.

Món 2: Thịt gà hầm thuốc bắc

top-3-mon-chua-dau-lung-hieu-qua4

+Công dụng chữa bệnh của món ăn:

Món ăn này bao gồm các vị thuốc bắc dùng để chữa các chứng đau xương khớp, tiêu phong thấp, tiêu độc kháng viêm, an thần tĩnh khí, bồi bổ cơ thể.

Thịt gà thì giàu canxi, sắt và đạm, rất cần thiết cho người bị đau lưng.

+Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người ăn):

  • Tam thất 5g, kỷ tử 10g, long nhãn 10g, táo tàu 10 quả
  • 1 con gà tơ
  • Gia vị nấu ăn

+Cách chế biến món ăn:

  • Gà làm sạch, mổ bỏ ruột bên trong, để ráo.
  • Tam thất thái nhỏ, cho vào tô, trộn tất cả các vị thuốc bắc vào chung trong tô, thêm 1 ít gừng và muối.
  • Dồn thuốc bắc vào trong con gà, cho gà vào nồi nước, hầm cho chín.
  • Thêm gia vị cho vừa ăn, món ăn này rất thơm, gà hầm chín lại mềm và ngon.

Món 3: Đỗ trọng hầm đậu đen, xương heo

top-3-mon-chua-dau-lung-hieu-qua2

+Công dụng chữa bệnh của món ăn:

Đỗ trọng là vị thuốc đông y hay sử dung để bổ thận, bổ khí, chữa các chứng bệnh đau mỏi xương khớp, còi xương suy dinh dưỡng.

Xương heo có nhiều canxi, đậu đen giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể.

+Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người ăn):

  • 100g đậu đen
  • 30g đỗ trọng
  • 300g xương heo hoặc 1 cái đuôi heo
  • Gia vị nấu ăn
  • 1 ít hành ngò

+Cách chế biến món ăn:

  • Đỗ trọng rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
  • Xương heo rửa sạch, để ráo.
  • Đậu đen ngâm nước 1 tiếng, đãi bỏ hạt hư và vớt ra.
  • Cho tất cả các nguyên liệu này vào nồi cùng gia vị, hầm cho chín nhừ rồi nêm lại cho vừa ăn, có thể trang trí món ăn thêm ít hành ngò để thơm và bắt mắt hơn.

Nếu có nhiều hay ít người hơn thì tăng hay giảm nguyên liệu lại là được!

Top 3 món ăn chữa đau lưng hiệu quả
5 (100%) 1 vote